الثلج الجاف هو الشكل الصلب لثاني أكسيد الكربون. يتم استخدامه في المقام الأول كعامل تبريد. وتشمل مزاياه درجة حرارة أقل من درجة حرارة الجليد المائي وعدم ترك أي بقايا (بخلاف الصقيع العرضي الناتج عن الرطوبة في الجو). إنه مفيد لحفظ الأطعمة المجمدة حيث لا يتوفر التبريد الميكانيكي.
ثاني أكسيد الكربون (CO₂) موجود في حالته الصلبة والتي تسمى “الثلج الجاف”. عند -78.5 درجة مئوية (−109.3 درجة فهرنهايت)، وتتكون من ذرتي أكسجين مرتبطتين بذرة كربون واحدة. يتميز الثلج الجاف بخاصية التسامي، حيث يمكن أن يتحول من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون أي تدخل في الحالة السائلة. ويحتوي الغلاف الجوي على حوالي 0.035% من هذا الغاز. co₂ هو أحد غازات الدفيئة.
